1- تقطع حواف التوست. 2- توضع الجبن على قطعة توست وتغطى بقطعة توست أخرى ويضغط على الحواف لتلتصق ويغلق الساندويتش. 3- يغطس الساندويتش في اللبن من الناحيتين بسرعة. 4- يقلب في الدقيق من الناحيتين ثم في البيض.
الطبخ: يوضع في مقلاة واسعة الزبد والزيت وتحمر فيها الساندويتشات بعد تغطيسها في البيض مباشرة وتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق