طريقة عمل سندوتشات الموزاريلا بالصور

• وقت التحضير: 10 دقائق
• وقت الطهي: 5 دقائق
• المقادير: مقدار خبز توست طري مقدار جبن موزاريلا مقدار لبن مقدار دقيق عدد 2 بيضة مقدار ملح وفلفل أسود مقدار بهارات حارة مقدار زبدة مقدار قليل من الزيت
• التحضير:
• 1- تقطع حواف التوست.
  2- توضع الجبن على قطعة توست وتغطى بقطعة توست أخرى ويضغط على الحواف لتلتصق ويغلق الساندويتش.
  3- يغطس الساندويتش في اللبن من الناحيتين بسرعة.
  4- يقلب في الدقيق من الناحيتين ثم في البيض.
• الطبخ: يوضع في مقلاة واسعة الزبد والزيت وتحمر فيها الساندويتشات بعد تغطيسها في البيض مباشرة وتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.